配料
南瓜 150克糯米粉 180克
白糖 15克
白芝麻 少许
油 少许
烹饪步骤
1)南瓜去皮蒸熟,冷却后加入白糖,糯米粉。2.一边揉,一边把南瓜捏碎,揉好的面团不会粘手,不容易散开,一揉就成团。
3.搓成团子,大小自己定,裹上适量白芝麻。
4.取口小锅,锅太大费油,油烧热后加入团子,偶尔搅拌一下,方便上色均匀。
5.团子浮起来后,再等1分钟左右就可以出锅了。
6.金黄的南瓜球上桌!
此图文菜谱来自微博: Lip莉儿
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