配料
白饭 3碗姜片 适量
麻油 2大匙
红曲酿 2大匙
葱花 少许
烹饪步骤
1）热锅后，将麻油与姜片爆香。2）充分爆香后，加入白饭与做法1拌炒均匀。
3）起锅前加入红曲酿，炒匀充分上色。
4）调味后盛盘，洒上葱花即可食用。
此图文菜谱来自台湾一个调味品网站：http://www.xpl.com.tw/
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