配料 白饭 3碗姜片 适量麻油 2大匙红曲酿 2大匙葱花 少许 烹饪步骤 1）热锅后，将麻油与姜片爆香。2）充分爆香后，加入白饭与做法1拌炒均匀。3）起锅前加入红曲酿，炒匀充分上色。4）调味后盛盘，洒上葱花即可食用。此图文菜谱来自台湾一个调味品网站：http://www.xpl.com.tw/
